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Sculture di Sabbia - The Power of Change - Il Potere del Cambiamento - 2 scatti - Jesolo - Venezia - Veneto

La 28ª edizione delle Sculture di Sabbia a Jesolo per l'estate 2026 si terrà in Piazza Brescia, con il tema "The Power of Change" (Il Potere del Cambiamento). I maestri scultori lavoreranno alle opere dal 18 aprile al 1° maggio, creando monumentali sculture dedicate a trasformazione e resilienza ed esposte al pubblico dal 9 maggio al 4 ottobre 2026.  L'ingresso sarà gratuito. https://www.youtube.com/shorts/r9ObP7xBOi4 https://www.youtube.com/watch?v=OWtP6SZJHAg  

Strozzapreti alla carbonara - 2 foto

Gli strozzapreti sono una pasta fresca tipica della tradizione culinaria romagnola e sono conosciuti anche strangolapreti perché, durante lo Stato Pontificio, i preti sequestravano le uova alle azdore, che si videro costrette a creare questo formato particolare di pasta fatto solo di acqua e farina. E tutte le volte, durante la preparazione, auguravano ai preti di strozzarsi con le uova sequestrate.

Questo formato di pasta è perfetto, per la sua forma particolare, per sughi a base di carne e di verdure poiché riesce ad avvolgere completamente il condimento.




 

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