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Castellaro Lagusello - 8 scatti - Monzambano - Mantova - Lombardia

Castellaro Lagusello è una frazione di Monzambano. Il borgo sorge su una piccola collina affacciata a un lago a forma di cuore. Il lago e il castello, risalente al 1100-1200, danno il nome al piccolo borgo che fa parte dell'associazione de I borghi più belli d'Italia. https://www.youtube.com/watch?v=08W2QWTYhRU
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Fidanzati - Vecchio Pastificio Gragnano - Gnocchi Ripieni al Gorgonzola - Sugo ai funghi - 5 foto

Salse, sughi, si aggiungono – meglio sarebbe dire: si combinano – all’ingrediente principale (pasta o carne, riso o pesce) ma non sono “accessori” né secondari: hanno, al contrario, un’importanza decisiva nel definire lo specifico carattere della vivanda.
(Massimo Montanari)












 

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