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Lido San Cristoforo - Lago di Caldonazzo - Trento - Trentino Alto Adige

Uno spettacolo naturale del Lago di Caldonazzo da una prospettiva unica: il Lido San Cristoforo. Uno stabilimento balneare elegante e ricco di fascino, dove vivere l’incanto del lago con i piedi nella sabbia, comodamente sdraiati sotto l’ombrellone o gustando un aperitivo in barca.  
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Mezze Penne alla Carbonara con il Guanciale Croccante

La ricetta della carbonara inizia a comparire dal 1944. Si narra che i soldati americani, durante la Seconda Guerra Mondiale, assaggiarono la pasta "cacio e ova" abruzzese preparata dai carbonai (carbonari in romanesco) nel territorio dell'Aquilano e da qui potrebbe nascere anche il nome "carbonara".


 

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