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Gran Concerto per la Repubblica - Anfiteatro Grand Hotel Imperial - 15 scatti - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

La Banda Cittadina di Levico Terme (diretta dal maestro Giuseppe Calvino) e il Corpo Bandistico di Caldonazzo (guidata dal maestro Gianni Costa) hanno dato vita a questo bellissimo concerto, in onore gli 80 anni della Repubblica, nell'iconica cornice dell'anfiteatro del Grand Hotel Imperial di Levico Terme, riaperto al pubblico per l'occasione. https://www.youtube.com/shorts/0QFOBycsO-s  

Mezze Penne alla Carbonara con il Guanciale Croccante

La ricetta della carbonara inizia a comparire dal 1944. Si narra che i soldati americani, durante la Seconda Guerra Mondiale, assaggiarono la pasta "cacio e ova" abruzzese preparata dai carbonai (carbonari in romanesco) nel territorio dell'Aquilano e da qui potrebbe nascere anche il nome "carbonara".


 

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