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Rivoltella del Garda - 7 scatti - Brescia - Lombardia

Rivoltella del Garda è una caratteristica frazione di Desenzano del Garda (BS), situata sulla sponda bresciana del lago. Ex comune autonomo fino al 1926, offre un'atmosfera tranquilla, un lungolago panoramico, spiagge curate e un porticciolo, rendendola una meta ideale per passeggiate e relax. https://www.youtube.com/shorts/OnkY-de56Lw https://www.youtube.com/watch?v=Z1c3SX8rEQY  
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Risotto con le zucchine e zafferano - 2 foto

Un risotto realizzato con ingredienti semplici o ricchi è comunque una bontà. La sua preparazione è abbastanza impegnativa ma riesce a stuzzicare quasi ogni palato. Nonostante sudore ed energia depauperati durante la cottura, offre non poche soddisfazioni a chi lo realizza. Come procedere per un’esecuzione che lo renda sublime? Portare a cottura un risotto è come comporre un’articolata sinfonia, perché, alla fine, tutti gli ingredienti dovranno essere in armonia fra loro
(Alberto Salarelli)

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