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Arte Sella - Il Giardino di Villa Strobele - Passeggiata - 10 scatti - Val di Sella - Borgo Valsugana - Trento - Trentino Alto Adige

Arte Sella è una grande esposizione di Nature Art visibile nei boschi e nei prati della Val di Sella a Borgo Valsugana. Arte Sella è un luogo magico, dove arte e natura si incontrano e si fondono ormai da oltre trent’anni. Ogni anno questo museo a cielo aperto si arricchisce di opere nuove di artisti internazionali invitati a dar vita alle loro opere di Art in Nature, realizzate principalmente con elementi naturali del territorio: roccia, legno, terra, fronde. Opere che vengono poi completate e plasmate dalla natura e dalle stagioni che passano: qui l’arte si integra e diventa qualcosa di vivo e mutevole. Il giardino di Villa Strobele, un connubio tra arte e natura, un processo creativo unico. Villa Strobele è il luogo in cui, nel 1986, è nata Arte Sella. Dall’autunno 2016 è visitabile il giardino della villa, dove si trovano alcune delle opere più recenti.  

Fette di Focaccia semplice con farina integrale - laboratorio scolastico

La focaccia
Insieme all’acqua servono solo tre ingredienti: farina, olio e sale. Quando sono mediocri non promettono alcuna meraviglia: il granello di sale dozzinale è amaro, la farina manitoba industriale è insapore come il talco, e l’olio extravergine scadente non profuma d’oliva. Ma anche quando siano di ottima qualità non possono garantire da soli un risultato eccellente, per cui sono parimenti importanti l’esperienza nell’impasto, nella lievitazione e nella cottura.
(Federico F. Ferrero)



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