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Rivoltella del Garda - 7 scatti - Brescia - Lombardia

Rivoltella del Garda è una caratteristica frazione di Desenzano del Garda (BS), situata sulla sponda bresciana del lago. Ex comune autonomo fino al 1926, offre un'atmosfera tranquilla, un lungolago panoramico, spiagge curate e un porticciolo, rendendola una meta ideale per passeggiate e relax. https://www.youtube.com/shorts/OnkY-de56Lw https://www.youtube.com/watch?v=Z1c3SX8rEQY  
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Canederli in brodo

“Canederli” è l’italianizzazione dal tedesco “Knödel”, dalla parola “Knot ” (nodo, grumo).
 Si tratta di “grossi gnocchi di un impasto con pane raffermo”.
Questa specialità culinaria è diffusissima in Germania, Austria, Svizzera, Slovacchia, Polonia, Rep. Ceca (chiamati knedlíky), e anche in Italia (Trentino Alto Adige, Friuli e anche alto Veneto).
In friulano i canederli sono chiamati chineglis o chineghi.

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