Passa ai contenuti principali

In primo piano

Di

Gran Concerto per la Repubblica - Anfiteatro Grand Hotel Imperial - 15 scatti - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

La Banda Cittadina di Levico Terme (diretta dal maestro Giuseppe Calvino) e il Corpo Bandistico di Caldonazzo (guidata dal maestro Gianni Costa) hanno dato vita a questo bellissimo concerto, in onore gli 80 anni della Repubblica, nell'iconica cornice dell'anfiteatro del Grand Hotel Imperial di Levico Terme, riaperto al pubblico per l'occasione. https://www.youtube.com/shorts/0QFOBycsO-s  
Continua a leggere
Etichette
Di

Canederli in brodo

“Canederli” è l’italianizzazione dal tedesco “Knödel”, dalla parola “Knot ” (nodo, grumo).
 Si tratta di “grossi gnocchi di un impasto con pane raffermo”.
Questa specialità culinaria è diffusissima in Germania, Austria, Svizzera, Slovacchia, Polonia, Rep. Ceca (chiamati knedlíky), e anche in Italia (Trentino Alto Adige, Friuli e anche alto Veneto).
In friulano i canederli sono chiamati chineglis o chineghi.

Post più popolari