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Balloon Fest al MUSE - 4 scatti - Trento - Trentino Alto Adige

Per la prima volta nella sua storia Trento si prepara a ospitare un evento interamente dedicato alle mongolfiere: il Balloon Fest Trento. Al MUSE, due giornate di laboratori, attività,  giochi da tavolo e musica per scoprire la scienza e la storia del volo. https://www.youtube.com/watch?v=yphmXJcLjFM&t= https://www.youtube.com/shorts/EJ0wHrWS1ts  
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Fetta di Panettone

La riuscita della ricetta del panettone è dovuta alla miscellanea obbligatoria di materie prime eccellenti, tecnica rigorosa e tanta pazienza. Per realizzare la storica cupola occorre lavorare più volte l’impasto di farina, lievito naturale, uova, burro e zucchero, a cui aggiungere uva sultanina e piccoli dadi di cedro candito. Il tutto intervallato da lunghe lievitazioni che nelle produzioni artigianali sono sensibili a temperatura e umidità.
(Licia Granello)


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