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Castellaro Lagusello - 8 scatti - Monzambano - Mantova - Lombardia

Castellaro Lagusello è una frazione di Monzambano. Il borgo sorge su una piccola collina affacciata a un lago a forma di cuore. Il lago e il castello, risalente al 1100-1200, danno il nome al piccolo borgo che fa parte dell'associazione de I borghi più belli d'Italia. https://www.youtube.com/watch?v=08W2QWTYhRU

Torta di pere

750 g di pere,
150 g di farina,
120 g di zucchero,
1 uovo e un tuorlo,
1 dl di latte circa,
1/2 bustina di lievito per dolci  (circa 8 g),
succo e scorza di un limone possibilmente non trattato.


 

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