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Coccinella Gialla - 3 scatti - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

Si dice poi che le coccinelle gialle siano molto rare. Ma questo forse dipende dal fatto che questi piccoli coleotteri sono più piccoli e meno appariscenti delle loro cugine dai sette punti neri e quindi più difficili da notare. Trovarla sembra sempre un colpo di fortuna, secondo la tradizione popolare e la sua delicatezza sa emozionarci.  

Torta di pere

750 g di pere,
150 g di farina,
120 g di zucchero,
1 uovo e un tuorlo,
1 dl di latte circa,
1/2 bustina di lievito per dolci  (circa 8 g),
succo e scorza di un limone possibilmente non trattato.


 

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