Pizze senza lievito fatte in casa

Di MMP aprile 05, 2026

Lido San Cristoforo - Lago di Caldonazzo - Trento - Trentino Alto Adige

Uno spettacolo naturale del Lago di Caldonazzo da una prospettiva unica: il Lido San Cristoforo. Uno stabilimento balneare elegante e ricco di fascino, dove vivere l’incanto del lago con i piedi nella sabbia, comodamente sdraiati sotto l’ombrellone o gustando un aperitivo in barca.

Istituita nel 2017 dopo il riconoscimento della pizza da parte dell’UNESCO come bene immateriale intangibile dell’umanità. Il giono della ricorrenza viene scelto in onore di Sant’Antonio Abate, Santo protettore dei pizzaioli e dei fonai. Piatto per eccellenza del Made in Italy, quali sono le origini e la storia della pizza?

Nel 1889 la coppia reale formata da Umberto I e Margherita di Savoia soggionavano a Napoli. Per onorare la Regina d’Italia il pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito crea la Pizza Margherita, con ingredienti che richiamavano il tricolore italiano. Con una produzione di 8 milioni di pizze al giono, quella della pizzaiolo napoletano è considerata una vera e propria Arte.