Passa ai contenuti principali

In primo piano

Coccinella Gialla - 3 scatti - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

Si dice poi che le coccinelle gialle siano molto rare. Ma questo forse dipende dal fatto che questi piccoli coleotteri sono più piccoli e meno appariscenti delle loro cugine dai sette punti neri e quindi più difficili da notare. Trovarla sembra sempre un colpo di fortuna, secondo la tradizione popolare e la sua delicatezza sa emozionarci.  

Spaghetti con il sugo alle vongole Zarotti - 2 foto

Povere di grassi ma ricche di proteine, le vongole Zarotti sono molluschi dalle carni prelibate e dal sapore delicato che proponiamo in tutta la loro purezza, cioè sgusciate e conservate nel loro brodo naturale o alla marinara, delegando a un tritato a base di aglio e prezzemolo il compito di esaltarne il gusto.



 

Post più popolari