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Una Simpatica Dolce Paurosa Zucca - Halloween - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

Halloween è il giorno in cui ci si ricorda che viviamo in un piccolo angolo di luce circondati dall’oscurità di ciò che non conosciamo. Un piccolo giro al di fuori della percezione abituata a vedere solo un certo percorso, una piccola occhiata verso quell’oscurità. (Stephen King) https://www.youtube.com/shorts/00llMCo-hzU  

Canederli in preparazione - Villa Sacro Cuore - Fine Settimana - Santa Giuliana - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

I canéderli (in tedesco Semmelknödel) sono degli Knödel (grossi gnocchi) composti di un impasto a composizione variabile a base di pane raffermo. Primo piatto tipico della cucina mitteleuropea, fa parte della cucina trentina, altoatesina e tedesca sudorientale, oltre che di quella austriaca, ceca, slovacca, ungherese e polacca.

Scatto nostro figlio minore.

 

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