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Concerto: “Radici” - Francesco Mazzonetto pianoforte e Sandro Laffranchini violoncello - Ezio Bosso Insieme Bruno Lucchi - 5 scatti - Terme di Levico - Trento - Trentino Alto Adige

Come le radici degli alberi, anche l'arte continua a cercare la propria origine. E ogni volta che la ritrova, genera nuovi incontri, nuove emozioni, nuove storie da raccontare. L'11 luglio Francesco Mazzonetto, al pianoforte, e Sandro Laffranchini, al violoncello, hanno portato nuovamente in Valsugana la musica di Ezio Bosso. Un ritorno che assomiglia a un abbraccio. https://www.youtube.com/shorts/-FGMXV0PCn4 https://www.youtube.com/watch?v=G11uFCw-U4k  

Tagliatelle con la Salsa dell'Orso - 3 foto

Salsa a base di pomodori secchi e radicchio dell'orso (cicerbita alpina, pianta di monte dall'inconfondibile gusto amarognolo). Da accompagnare a salumi e carni (anche grigliate), stuzzicante come salsa di condimento per pasta, ma ideale per spuntini o per accompagnare formaggi d'alpeggio.








 

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