Broccoli

I broccoli sono tra le verdure più ricche di vitamina C, ma sono anche un'importante fonte di calcio e di vitamina K, quindi ideali per chi presenta intolleranza al lattosio.

I broccoli appartengono alla famiglia delle verdure crucifere, le cui proprietà nutrizionali sono numerose. I benefici dei broccoli per la salute del nostro corpo sono quindi diversi.

Anche se fino a qualche tempo fa i broccoli non erano molto apprezzati, oggi sono molti coloro che li includono nella dieta, e questo proprio grazie alle proprietà che offrono all’organismo.

Senza esagerare con le porzioni, bastano 100 grammi di questa verdura per fornire circa il 150% della quantità giornaliera di vitamina C. Inoltre, tra ibenefici dei broccoli, non possiamo non ricordare che sono anche ricchi di vitamina K, vitamine del gruppo B, ferro e zinco, tra i tanti nutrienti essenziali.