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Rivoltella del Garda - 7 scatti - Brescia - Lombardia

Rivoltella del Garda è una caratteristica frazione di Desenzano del Garda (BS), situata sulla sponda bresciana del lago. Ex comune autonomo fino al 1926, offre un'atmosfera tranquilla, un lungolago panoramico, spiagge curate e un porticciolo, rendendola una meta ideale per passeggiate e relax. https://www.youtube.com/shorts/OnkY-de56Lw https://www.youtube.com/watch?v=Z1c3SX8rEQY  

Pizza alle verdure


La vera pizza è alimento, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola abilità delle palme.
Gaetano Alfetra, Mitica pizza, vero oro di Napoli, su Corriere della Sera, 1993

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