Spatzle Trentini con le carote e cipolle - 3 foto

La tavola è un luogo di incontro, 

un terreno di raccolta, 

una fonte di sostentamento e nutrimento, 

è festività, sicurezza, e soddisfazione.

 Una persona che cucina è una persona che dà: 

Anche il cibo più semplice è un regalo.

(Laurie Colwin)