Festa della zucca - Levico Terme - Trento - Trentino Alto Adige

Avere poco sale in zucca: essere poco intelligenti.

La zucca di cui si parla è quella del genere Lagenaria (la zucca a fiasco o zucca bottiglia) l’unica zucca conosciuta nel vecchio Continente, prima della scoperta dell’America. Giunta a maturazione, essiccata e svuotata dei semi e delle parti residue, diventava un recipiente leggero, resistente e soprattutto impermeabile, venendo quindi utilizzato come contenitore: borracce per i pellegrini o, in particolar modo, saliere. Ecco che il sale sta ad indicare la materia grigia presente nella testa, la zucca.