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Balloon Fest al MUSE - 4 scatti - Trento - Trentino Alto Adige

Per la prima volta nella sua storia Trento si prepara a ospitare un evento interamente dedicato alle mongolfiere: il Balloon Fest Trento. Al MUSE, due giornate di laboratori, attività,  giochi da tavolo e musica per scoprire la scienza e la storia del volo. https://www.youtube.com/watch?v=yphmXJcLjFM&t= https://www.youtube.com/shorts/EJ0wHrWS1ts  
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Muffin al cioccolato - Laboratorio Scolastico

Si distingue dal muffin americano per il tipo di lievitazione. 
Il muffin americano lievita con il lievito chimico, quello inglese lievita con il lievito di birra (gli esperti di chimica o di pasticceria affermano che sono due lievitazioni molto diverse).
L'impiego del lievito chimico o del lievito di birra comporta due lavorazioni e tempi molto diversi tra loro come l'aspetto e il gusto finale.


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