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Villaggio delle Zucche di Nonno Andrea - 5 scatti - Villorba - Treviso - Veneto

L’autunno non è solo una stagione, è un’esperienza magica. Ogni anno, da settembre a novembre, l'azienda agricola si trasforma in un vero e proprio Villaggio delle Zucche, un luogo incantato dove grandi e piccini possono scoprire la bellezza della natura e la meraviglia delle tradizioni. https://www.youtube.com/watch?v=lzqVpyMu8W4  

Lucanica Trentina - Formaggio Galbanino

La carne suina, macinata insieme a grasso di suino, viene insaccata a filza ed è da consumarsi previa cottura diretta del prodotto oppure nella preparazione di altre pietanze, come ad esempio di risotti. Particolarmente ricca è la luganega di Monza nel cui impasto si trovano anche formaggio grana, brodo di carne e vino; è l'ingrediente fondamentale per il risotto alla monzese.


 

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