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Castellaro Lagusello - 8 scatti - Monzambano - Mantova - Lombardia

Castellaro Lagusello è una frazione di Monzambano. Il borgo sorge su una piccola collina affacciata a un lago a forma di cuore. Il lago e il castello, risalente al 1100-1200, danno il nome al piccolo borgo che fa parte dell'associazione de I borghi più belli d'Italia. https://www.youtube.com/watch?v=08W2QWTYhRU
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Mortandela Trentina

La mortandela è un salame tipico della Val di Non.
Si tratta, quindi, di una zona alpina, prevalentemente agricola e a forte vocazione norcina. E proprio da questa tradizione è nato questo particolare salume che si chiama così, mortandela, perché in passato per produrlo la carne suina veniva pestata in un mortaio.


 

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