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Castellaro Lagusello - 8 scatti - Monzambano - Mantova - Lombardia

Castellaro Lagusello è una frazione di Monzambano. Il borgo sorge su una piccola collina affacciata a un lago a forma di cuore. Il lago e il castello, risalente al 1100-1200, danno il nome al piccolo borgo che fa parte dell'associazione de I borghi più belli d'Italia. https://www.youtube.com/watch?v=08W2QWTYhRU
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Fusilli - Pasta di Semola di Grano duro - trafilata al bronzo - Olive - Radicchio - Pancetta - Cipolle

I fusilli sono un tipo di pasta dalla forma allungata avente due o più spire, realizzato con semola di grano duro. Il nome proviene dal fuso, uno strumento utilizzato per la filatura a mano. Esistono diverse varianti regionali di fusilli, soprattutto nell’Italia meridionale.





 

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