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Sculture di Sabbia - The Power of Change - Il Potere del Cambiamento - 2 scatti - Jesolo - Venezia - Veneto

La 28ª edizione delle Sculture di Sabbia a Jesolo per l'estate 2026 si terrà in Piazza Brescia, con il tema "The Power of Change" (Il Potere del Cambiamento). I maestri scultori lavoreranno alle opere dal 18 aprile al 1° maggio, creando monumentali sculture dedicate a trasformazione e resilienza ed esposte al pubblico dal 9 maggio al 4 ottobre 2026.  L'ingresso sarà gratuito.  
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Canederli in brodo

“Canederli” è l’italianizzazione dal tedesco “Knödel”, dalla parola “Knot ” (nodo, grumo).
 Si tratta di “grossi gnocchi di un impasto con pane raffermo”.
Questa specialità culinaria è diffusissima in Germania, Austria, Svizzera, Slovacchia, Polonia, Rep. Ceca (chiamati knedlíky), e anche in Italia (Trentino Alto Adige, Friuli e anche alto Veneto).
In friulano i canederli sono chiamati chineglis o chineghi.

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