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Balloon Fest al MUSE - 4 scatti - Trento - Trentino Alto Adige

Per la prima volta nella sua storia Trento si prepara a ospitare un evento interamente dedicato alle mongolfiere: il Balloon Fest Trento. Al MUSE, due giornate di laboratori, attività,  giochi da tavolo e musica per scoprire la scienza e la storia del volo. https://www.youtube.com/watch?v=yphmXJcLjFM&t= https://www.youtube.com/shorts/EJ0wHrWS1ts  
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Canederli in brodo

“Canederli” è l’italianizzazione dal tedesco “Knödel”, dalla parola “Knot ” (nodo, grumo).
 Si tratta di “grossi gnocchi di un impasto con pane raffermo”.
Questa specialità culinaria è diffusissima in Germania, Austria, Svizzera, Slovacchia, Polonia, Rep. Ceca (chiamati knedlíky), e anche in Italia (Trentino Alto Adige, Friuli e anche alto Veneto).
In friulano i canederli sono chiamati chineglis o chineghi.

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