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Castellaro Lagusello - 8 scatti - Monzambano - Mantova - Lombardia

Castellaro Lagusello è una frazione di Monzambano. Il borgo sorge su una piccola collina affacciata a un lago a forma di cuore. Il lago e il castello, risalente al 1100-1200, danno il nome al piccolo borgo che fa parte dell'associazione de I borghi più belli d'Italia. https://www.youtube.com/watch?v=08W2QWTYhRU

Pizza ai quattro formaggi con speck, birra analcolica - 2 foto

In una pizza fatta con maestria tutti gli aspetti devono essere all'insegna dell'equilibrio,
 inteso come armonia dei sapori dell'impasto con quelli dei condimenti,
 nessuno deve predominare. 



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